きのうは、夕方また雨のなか歩いて図書館に出かけた。予約した本の締め切りがきのうだったので。
なのに閉まってた｡なんで！？

気を取り直して、図書館の近くのスーパーで秋刀魚が２尾100円引きだったので購入｡昼のランチの秋刀魚のくん製じゃ物足りなくて、秋刀魚が食べたかったの。

フライパンで焼いたけど、私にしてはふっくら焼けて塩加減もちょうどよい塩梅。

私、魚には自分であら塩をふる。塩漬けされたのは塩分が濃い気がして。どんな塩を使ってるかもわからないしね。

今シーズンはじめての秋刀魚！うちの売り場のお高いのに比べたらやせっぽちだけど、旨かった～。
そして、特別純米酒の一念不動とともに。
日本の秋、万歳！！

きょうは帰りに成城石井。
このブリーチーズは、日本酒にも合うよ！！