今朝はコーヒーカジタ詣で。コーヒーも1パックしか買ってなかったのでとうに切れていた。 休みの日や遅番の朝の楽しみが半減。前に百貨店のコーヒーフェアで買ってイマイチだった豆が冷凍してあったので、それでガマンしてた。 暖かかったのが急に寒くなったりしたので、焙煎の具合はどうかな。 豆がふくらむのを見た... 続きをみる
くるみのキャラメリゼのブログ記事
くるみのキャラメリゼ(ムラゴンブログ全体)-
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扇風機が壊れた。楽天で安いのを頼んだら、前のよりさらにちゃっちい。前のはドラッグストアのポイントでもらったやつだけど、けっこう長い間涼ませてくれた。 きのうかわいこちゃんが、扇風機は壊れたことがないと言ってたけど、ちゃんとしたのを買えばそうだよね。わかっちゃいるんだけどね。 最近、長年だましだまし... 続きをみる
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久々のコーヒーカジタさん。ここのコーヒーはずいぶん前に切れ、小川珈琲もなくなったので、久しぶりに成城石井のマンデリンを飲んでるけど、以前はまあまあ美味しいと思って飲めたのが、さらに美味しい味を知ってしまうと、がっかりな感じになる。しょうがないわ、値段がほぼ倍だもんね。美味しいものは罪である。 いつ... 続きをみる
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ファミマのくるみチョコレート。くるみのキャラメリゼと比べてどうだろうと好奇心がうずいて買ってみた。 チョコが安っぽい味でいまひとつ。チョコの味がよければいけるかも。作ってみようかな。うーん、でも、やっぱりキャラメリゼのほうが好みだな。 少し前にバックヤードで買ったサンミッシェルのこのガレットは期待... 続きをみる
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今朝は洗濯機を3回転したぞ。あとは買い物、散歩だけで日頃の疲れを癒す。最近、朝起きるとまぶたが腫れていることが多く、アレルギーもまだ完治しないのでそのせいかと思ったけど、横向きで寝るようになったことや疲れがたまってることも関係しているかもしれない。 もしくは健康診断で明らかになった腎機能の低下のせ... 続きをみる
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待ちに待ったこの瞬間。うん、うまい!!コクがあって酸味と苦味、甘味のバランスもいい。私の好きな深煎りだ。 蒸らした瞬間、豆がふわっ~とふくらむ。こうでなくちゃ。スタバの豆は全然膨らまんかったな。挽きたてで淹れたのに。 これは、先日売場で見つけた美味しいコーヒーやさんのコーヒー豆。そりゃあうまいよね... 続きをみる