ここ一週間のスケジュールを見たら、遅番か中番ばかり。 というわけで、休みの本日来ちゃった。ブルーボトルコーヒー。夜遅くにはコーヒー飲めないもんね。 2:30pm 。かわいいフォルムのコーヒートラック。オープン初日のわりには並んでない。20人弱か。だけどそれはオーダーだけで、提供を待ってる列は別にあ... 続きをみる
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一ヶ月ぶりくらいに、かわいこちゃんに会った!しかも同じレジ!なのに忙しすぎて、交代のときにほとんど話せない。 3月から稼動するレジが2台減ったので、お客様の対応に追われている。 レジも素早さが求められるようになったし、案内の際の目配り気配りも先読みした迅速な対応が必要になった。行列ができると、入口... 続きをみる