夏はビール、秋冬は赤ワインと決まってた。だけど、去年新潟の飲み比べでこのお酒に出会ってから、今シーズンの晩酌は日本酒になった。 昔は日本酒はベタベタ甘くて苦手だったけど、これはお米のまろやかな旨味がなんとも旨い!それにリキュールグラスでチビチビやってるから飲みすぎずにすむ。 写真は一升瓶じゃないよ... 続きをみる
和食のブログ記事
和食(ムラゴンブログ全体)夏はビール、秋冬は赤ワインと決まってた。だけど、去年新潟の飲み比べでこのお酒に出会ってから、今シーズンの晩酌は日本酒になった。 昔は日本酒はベタベタ甘くて苦手だったけど、これはお米のまろやかな旨味がなんとも旨い!それにリキュールグラスでチビチビやってるから飲みすぎずにすむ。 写真は一升瓶じゃないよ... 続きをみる