近々買ってみようと思ってたのよ。エシレバター。先日カルピスバターをいただいたベイビーガールに、エシレバターも美味しいよ、お酒のつまみに。なんて聞いたら、食べずにいられない私(笑)。

そしたら、なんと！きょうエシレが向こうからやってきた！！

事務所で洋菓子売り場の人が、賞味期限の近いエシレバターを販売していたのだ。もちろんお値打ちに。やった！！ラッキー！！普通に買ったら250g2500円の高級品！

さて、どうやって食べようかな。エスカルゴバターにしてみる？ラムレーズンやオリーブなどと合わせてみる？発酵バターの香りが引き立つシンプルなパウンドケーキもいいなぁ。

いや、とりあえずはお酒のつまみに、そのままひと口だ！

二度と買えないかもしれないエシレバター。美味しいレシピをご存じでしたら、ぜひぜひ教えてくださいませ！！